Griljerad mini-julskinka
Till julen 2023 lanserades den här söta lilla mini-julskinkan. Skinkorna väger mellan 500 och 900 gram, sisådär, och räcker lagom till det lilla hushållet. Perfekt också för dig som inte äter stora mängder kött.
Gryta på grisbog med rotfrukter
Den här grytan lagar jag när jag hittar fint griskött till bra pris. Grisbog (kallas ibland picnickbog) brukar det finnas gott om under hösten. Det är kött som passar alldeles utmärkt som grytkött.
Pluma i grillpanna
Pluma hittar vi i köttdisken under grillsäsongen. (Eller hemma i frysen sedan sommaren.) Förpackningarna innehåller två bitar som räcker till 4 personer. Köttet är saftigt och mört tack vare det insprängda fettet och fettkappan som sitter kvar på köttbiten.
Fläskfilé Oscar II
Vi har nog alla hört talas om restaurangklassikern Kalvfilé Oscar. Med choronsås, sparris, hummer och tryffel. Vad gör man då, ifall man vill laga rätten, och man inte hittar rätt ingredienser i butik? Jo, man ersätter.