Några värdefulla Rivstartstips

Som ni vet så chattar jag om matlagning med medlemmarna på viktminskningssajten GI Viktkoll varje tisdag.

Det är nypremiär för mig, som var med och byggde upp sajten 2005. Vad som dock inte är nytt är frågorna från medlemmarna.

Många undrar över hur man ska variera frukost, matlåda och mellanmål när man ligger i Rivstart, alltså den första fasen av viktminskning.

Så nu har jag samlat några tips, hoppas du inspireras av bilderna och hittar på egna varianter! Ett bra mellanmålstips är färska bär med tjock yoghurt. Det finns fortfarande svenska bär i butik och på torget, så passa på.

Även du som inte behöver tappa kilon kan variera med de här tipsen, inte minst för att maten är så god. Vi mår alla bra av att minska ner på snabba kolhydrater i kosten.

»Inspiration för GI-vänner – Rivstart