Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Tonfiskröra

Publicerad 2014-02-22

Användbar röra som du kan ha på mackor, på avokado eller på ägghalvor. Recepten kan dubbleras.

Läs mer

Bert-semlan

Publicerad 1970-01-01

Lite nyttigare med dinkelmjöl och honung, säger semmelälskaren Bert Karlsson.

Läs mer

Tunnbrödssnitt med renstek

Publicerad 2014-02-19

Rulla in rökt renstek och pepparrotsvisp i tunnbröd.

Läs mer

Skagensnitt på kavring

Publicerad 1970-01-01

Klicka skagenröra på små, runda brödbitar och toppa med löjrom. Jättegod plockmat på mingel.

Läs mer

Gravlaxsnittar

Publicerad 1970-01-01

Enkla snittar som är lätta att göra. Hjärtformat bröd ser gulligt ut till Alla hjärtans dag eller andra kärleksfulla tillfällen.

Läs mer