Chokladmoussetårta med bär
Publicerad 2014-01-03
Det här är en riktig dröm för chokladälskaren. En underbar avslutning på en middag.
Läs merGrillad kotlettrad av lamm
Publicerad 2014-01-02
Putsad kotlettrad kallas ibland även ytterfilé, men det här är inte filé och ska hanteras som kotlettrad. Köttet är mört och fint, och genom att grilla det och sedan låta det vila i folie eller smörpapper får man bäst resultat.
Läs merVitlöksstekta brytärter (sugarsnaps)
Publicerad 1970-01-01
Enkelt och gott tillbehör. Sugarsnaps odlas i Sverige och kallas då brytärt, brytsockerärt eller salladsärt. Så passa på under sommaren när de har säsong och tillaga de här godingarna.
Läs merGratinerat mos med potatis och jordärtskocka
Publicerad 1970-01-01
Till rätter med kraftig smak passar ett fluffigt mos med smak av jordärtskocka. Det passar också bra att göra i förväg och sedan bara gratinera strax före servering. Servera det gratinerade moset till nöt-, gris- eller lammkött.
Läs merSmördegssnurror med salami, ost och tomat
Publicerad 1970-01-01
Ett lättlagat drinktilltugg som smakar lika bra ljumna som kalla. Rullar du från långsidan på smördegsarket får du fler men mindre snurror. Rullar du från kortsidan blir snurrorna större men färre.
Läs mer