Ost- och skinksallad
Publicerad 2012-09-24
Vilken lunchsallad är mer klassisk än ost- och skinksallad? Alltid lika enkel att tillaga och alltid lika god. Receptet kan dubbleras.
Läs merGrundrecept: Koka kyckling
Publicerad 1970-01-01
Kokt kyckling ger ett milt, fint kött och på köpet får du en härlig buljong. Kommer hjärta, mage och/eller hals med i förpackningen, låt dem följa med i koket. Det kokta köttet skär du sedan loss och kan använda på olika sätt.
Läs merGrundrecept: Ugnsstekt kyckling
Publicerad 1970-01-01
När du ska steka kyckling i ugn behöver du inget annat än kycklingen, salt och peppar plus smör. Kyckling stekt i ugn på det här viset får saftigt och gott kött och frasigt skinn. Fettet som finns under kycklingens skinn smälter ut och smaksätter köttet.
Läs merRestsoppa på kyckling och curry
Publicerad 1970-01-01
Har du kycklingkött och kycklingbuljong från en middag med kokt kyckling passar det bra att laga en soppa på resterna. Du kan annars laga soppan på buljong på tärning eller fond på flaska och färdiggrillad kyckling.
Läs mer