Midsommardessert med havresmul

Publicerad 2012-06-19

Förbered genom att baka havresmul och vispa grädde. Sedan är det bara att lägga ihop desserten efter middagen.

Läs mer

Roberts haricots verts

Publicerad 1970-01-01

Det här är en riktig familjefavorit. Receptet kommer från vår matglade franske vän Robèrt. Det här tillbehöret kan serveras till i stort sett allt. Dubblera receptet så passar det även som bufférätt.

Läs mer

Koka färskpotatis till många

Publicerad 1970-01-01

Till midsommar åker stora syltgrytan fram för potatiskoket. För att potatisarna ska hålla och inte spricka, kan kan koka upp vattnet innan man lägger ner potatisarna. Så här kokar jag färskpotatis på Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA.

Läs mer

Kall sås till varmrökt fisk

Publicerad 1970-01-01

Rökt sik eller lax med den här såsen är bara SÅ gott. Du kan välja ishavsrom eller blanda ljus romblandning istället för röd rom, men det går INTE med svart rom, den färgar såsen oaptitligt grå.

Läs mer

Silltårta

Publicerad 1970-01-01

Det här är en äktsvensk midsommarfavorit. Den är lättlagad och kan förberedas. Jag gillar inte gelatin, så den här silltårtan är helt utan.

Läs mer