Tesandwich med musslor
En jättegod musselröra med friskhet från äpplen, sötma från hovmästarsås och krämighet från majonnäs fyller de här läckra sandwicharna. Att använda musslor som pålägg är kanske inte så vanligt i vårt land, men på de brittiska öarna och Irland är det vanligt.
Club sandwich
Den här läckra clubsandwichen åt jag på en turistrestaurang i Spanien. Sedan dess gör jag alltid min club sandwich med oliver. De traditionella ingredienserna i en club sandwich är annars kalkon, bacon, sallat och tomat.
Hamburgerdressing
Den här dressingen har en hemgjord Rhode Island-dressing som grund. God som tillbehör till hamburgare, men också som salladsdressing.
Krämig äggsallad
En bra sallad att göra om du har kokta ägg över. Den är god som tillbehör till exempelvis kallrökt lax, men passar också som pålägg.
Rödbetssallad, påsk
På påskbordet smakar det gott med kladdiga sallader som tillbehör till ägg och sill.