Recept taggade med Morot

Kycklingaladåb

Förr var aladåb ett sätt att ta tillvara små köttbitar, oftast av gris, och buljong som geléade sig. Den här aladåben, av kyckling, hittade jag på till ett julbord som jag gjorde med Svenskt Sigill-certifierade råvaror.

Apelsinkokta morötter

Sätt smak på de kokta morötterna med apelsin och kryddor.

Grönsaksgryta med falukorv

Det här receptet lärde jag mig laga i hemkunskapen i skolan, och jag lagar den än, då och då. En praktisk och snabblagad allt i ett-gryta. Den blev med tiden barnens och dagbarnens favorit. Nu är den barnbarnens! Och alla andras. Duka med kniv, gaffel och sked.

Räkbuljong

Ta vara på skalen när du skalat mycket räkor på en gång! Den här buljongen är beräknad på skal från 1 kg räkor. En hemlagad buljong innehåller inga tillsatser, vilket köpta buljonger tyvärr ofta gör.