Croque Monsieur
Vad är en äkta Croque Monsieur? Därom tvista de lärde, men enligt Larousse Gastronomique är det en varm macka, stekt på båda sidor och fylld med skinka och gruyère.
Grillad entrecote med bearnaisesås
Riktigt mört nötkött, marmorerat av fett, är toppen att grilla i skivor. Grillad entrecote med bearnaisesås är en klassiker från det franska köket.
Hamburgerbröd och korvbröd
Jag vill inte ge dig dåligt samvete för att du köper korvbröd till barnen. Men jag vill gärna tipsa om att det är kul pyssel att baka sina egna hamburgerbröd och korvbröd. Särskilt att baka tillsammans med sina barn.
Minikorvbröd
Jättesöta små, knubbiga korvbröd att servera små korvar i.
Smörtekt gösfilé
Vit, mager fisk ska stekas på medelvärme i mycket smör för att resultatet ska bli bra. För hög värme och för lite fett gör att fisken blir torr och fastnar i pannan.