Frusen cheesecake lchf
En jättegod cheesecake som min dotter Linnéa (som gillar lchf) bjuder på.
Pavlova, klassisk
När den ryska ballerinan Anna Pavlova turnerade i Australien och Nya Zeeland på 1920-talet, dedikerade man ett bakverk till hennes ära. I en äkta Pavlova ska marängbottnen innehålla majsstärkelse och vinäger, och tårtan ska toppas med endast vispgrädde.
Schlagertårta
Vad passar bättre i schlagersammanhang än en rosa och glittrande tårta? Det här är en alldeles vanlig pinocchiotårta, fast i jätteformat. Jag bjöd på tårtan på den kombinerade schlager- och rockfesten jag hade när jag fyllde 50 år.
Bert-semlan
Lite nyttigare med dinkelmjöl och honung, säger semmelälskaren Bert Karlsson.
Rositas julsenap
Det här är en väldigt lättlagad senap och den blir hur god som helst. Senapen är lagom stark med lite bett och passar utmärkt just till julskinka. Jag smakade den första gången på julbordet på Ågården i Trosa. Ja, inte det officiella, utan familjens eget julbord.