Chilikassler i ugn, retro

Det här är 70 tals-mat! Då skulle det gå undan. I med något i en ugnsform, på med chiligrädde, gratinera medan ris eller potatis kokar. Så – klart!

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200º. Skär kasslern i skivor och lägg dem omlott i en ugnssäker form.
  2. Vispa grädden till hårt skum. Blanda samman med chilisås och peppar.
  3. Bre blandningen ovanpå kasslern.
  4. Ställ om ugnsvärmen till undervärme och varmluft. Ställ in formen i ugnen och tillaga ca 15 minuter.