Mamma Gerd var på 1970-talet en supermodern matlagare. Här var det färdigköpt som gällde. Och snabbt skulle det gå. Den här läckra kanapén svänger du ihop på nolltid, men den har trots det inget av snabbmat över sig, utan platsar som elegant inledning till vilken festmiddag som helst.

Gör så här

  1. Ta ut rundlar ur brödskivorna med hjälp av utstickare eller glas.
  2. Bre brödrundlarna med matfettsblandning och lägg dem på serveringsassietter.
  3. Lägg på pepparrotsvisp och lax. Dekorera med citronskivorna.