Marinera äpplet i citrussaft för god smak och för att det ska hålla färgen. Den här salladen passar perfekt till sensommarens grillmiddagar. Då finns det gott om svensk sallat, tomater och äpplen. Receptet kommer från Alexandra Zazzi. Det går bra att dubblera.
Gör så här
- Dela äpplet, ta ut kärnhuset och skiva fruktköttet tunt. Lägg i en skål och pressa över citronsaft. Skär tomaten i klyftor.
- Ansa och skölj sallatshuvudena och bryt sallaten i mindre bitar.
- Varva rosésallat, romansallat, äpple och tomater i en skål. Strö över pumpakärnorna.
