Lättlagat, snabblagat, lyxigt och elegant! En perfekt liten aptitretare till en romantisk middag för två. Har du fina pilgrimsmusselskal ser det extra festligt ut att servera i dem.
Gör så här
- Lägg smöret i en stekpanna, hetta upp och bryn smöret på medelvärme tills det doftar nöt och karamell.
- Sänk värmen och fräs musslorna ca ½ minut per sida.
- Servering: Läggmusslorna på varsin assiett och dekorera med persilja och citron.
Tips för servering i musselskal
Lägg musslorna i musselskalen. Fördela sojan över musslorna, skeda över smöret från pannan och servera genast.
