En supersnabb middag som du svänger ihop på en kvart, ifall du har färdigkokt fläsklägg på lut.

Gör så här

  1. Grovhacka vitkålen. Skala och finhacka löken. Skär köttet i små bitar.
  2. Häll fläskbuljongen i en gryta. Lägg i lagerbladet.
  3. Fräs löken gyllenbrun i smör. Låt vitkålen fräsa med mot slutet. Lägg över vitkål och lök i grytan. Koka upp, sänk värmen och sjud under lock ca 5 minuter.
  4. Ta upp lagerbladet. Tillsätt köttet. Låt soppan få ett uppkok och servera genast med dijonsenap.