Lyxig skaldjurstallrik
Det här är riktig lyx, tre sorters skaldjur med krämig avokado istället för majonnäs. Se receptet som en skiss. Den som vill kan grilla hummern -pensla med vitlökssmör- och få en helt varm skaldjurstallrik.
Grundrecept: Stekt lövbiff
Det här är verkligen snabbmat. Gör klart alla tillbehör först och stek lövbiffen sist av allt, det går på några minuter.
Chilikassler i ugn, retro
Det här är 70 tals-mat! Då skulle det gå undan. I med något i en ugnsform, på med chiligrädde, gratinera medan ris eller potatis kokar.
Pitabröd med köttbullar
Färdigköpta köttbullar i pitabröd tillsammans med krispig bladsallat och färdigköpt dressing. Snabbmat som ungarna brukar gilla! Den här rätten är också utmärkt att packa som utflyktsmat.
Körvelfisk
Det här är det absolut godaste du kan göra av ett vanligt djupfryst fiskblock och några potatisar. Receptet, av Ann Wiklund, stod i Damernas Värld i mitten på 1980-talet. Då hade jag småbarn och behövde mat som var såväl lättlagad som snabblagad.