Recept i kategorin Tillbehör

Coleslaw

Det här är ett klassiskt tillbehör till revbensspjäll. Coleslaw passar till allt grillat och till nästan all annan mat också. En jättebra tillbehörssallad för dig som följer GI-metoden.

Grillsås

Hemgjord grillsås att pensla på kött. Gör du din grillsås själv slipper du onödiga tillsatser. Här har vi penslat grillsåsen på ribs och flintastek.

Rhode Island-dressing, originalrecept

Orignalreceptet till Rhode Island-dressingen uppfanns av hovtraktör Tore Wretman. Varför just Rhode Island, kan man undra? Rhode Island är USAs till ytan minsta delstat, belägen i New England i nordöstra delen av landet.

Räkbuljong

Ta vara på skalen när du skalat mycket räkor på en gång! Den här buljongen är beräknad på skal från 1 kg räkor. En hemlagad buljong innehåller inga tillsatser, vilket köpta buljonger tyvärr ofta gör.

Hemgjord grillkrydda

En hemlagad grillkrydda för dig som vill undvika exempelvis druvsocker, modifierad stärkelse, maltodextrin, glutamat (E621), klumpförebyggande medel (E551) och  jästextrakt, vilket brukar ingå i många färdiga kryddblandningar.