Recept taggade med Fredrik eriksson

Rödingfilé på norrländskt vis

Den här fantastiskt goda rätten lagade Fredrik Eriksson i Nyhetsmorgon i TV4. Det såg så gott ut att vi måste prova.

Tomatsallad på Peckas körsbärstomater

En tomatsallad med dressing på honung, rapsolja och pepparrot serverade Fredrik Eriksson till sin röding anrättad på norrländskt vis.

Sotad rimmad skrei med ägg, räkor och pepparrot

Ägg, smör och pepparrot är klassiska tillbehör till torsk. Det här rä superbra GI-mat! Receptet är skapat av Fredrik Eriksson, Långbro värdshus, till skreipremiären 2013.

Inkokt skrei med spetskål och forellrom

Vi brukar koka in lax eller makrill, men inkokt skrei är väl värt att pröva. Receptet är skapat av Fredrik Eriksson, Långbro värdshus, till skreipremiären 2013. Superbra GI-mat.

Smörstekt skrei i ugn med pumpapuré

Det är lite pyssel med den här rätten, men inget moment är svårt. Receptet är skapat av Fredrik Eriksson, Långbro värdshus, till skreipremiären 2013.