Röd romtårta
En förrätt som sätter igång samtalet mellan gästerna. Gästerna tar själva av romtårtan och toppar kexen. Det går bra att göra ostmassan i förväg och dekorera tårtan precis före servering. Receptet kommer från Eva Haker.
Griddle cakes
Griddle cakes är den brittiska varianten av det vi oftast kallar Amerikanska pannkakor. Använd teflonpanna eller grädda på särskilt pannkaksjärn. Servera pannkakorna till frukost, mellanmål eller brunch.
Äggröra med prinskorv
Det finna många tillfällen när äggröra med prinskorv passar bra. Till frukost, lunch eller kvällsmål. Snabblagat, lättlagat och gott! Komplettera med en frukt eller ett lass grönsaker.
Råriven morot med äpple
Den här vardagssalladen är superenkel att göra. Vacker och färgstark, god och supernyttig. Den passar fint att göra i äppeltider, eftersom det finns fina morötter samtidigt. Jättegod tillbehörssallad till fiskrätter. Receptet kommer från min mamma Gerd.
Köttbullar och rödbetssallad på rågkaka
En av de klassiska svenska mackorna är den här med rödbetssallad och köttbullar på rågsiktskaka. Jag vet inte hur många sådana här mackor jag bredde i kallskänken under under min tid på personalrestaurang.