Drink: Bloody Mary
Drinken som har namn efter en engelsk drottning, som lät avsätta religiösa meningsmotståndare. Den är ett måste på brunch.
Restaurangbacon
Om du vill steka bacon till många, till exempel på buffé till brunch, är det här ett bra recept. Du slipper os i köket och baconet blir härligt krispigt.
Ugnstomater
Världens enklaste och godaste tomater. De passar till frukost, brunch eller som tillbehör till nästan alla huvudrätter. Beräkna ½ tomat per person och eventuellt några extra.
Äggröra med svartpeppar
Micke köper gärna klimatcertifierade ägg, och han gillar svartpeppar. Den här äggröran har vacker färg på brunch-buffén och är jättegod för såväl stora som små gäster.
Ljusa brunch-limpor
Ljust bröd som passar till frukost och brunch. Den här degen ger fyra små knubbiga limpor. Perfekt till brunchen, du skär upp så mycket som går åt, och om gästerna inte äter upp allt går det alldeles utmärkt att frysa in det som blev över.