Mickes hallonsmoothie
En superfräsch smoothie som Micke bjöd på som inledning på sin höst-brunch. Den passar även bra som frukost eller mellanmål. Smaken är inte för söt tack vare nypressad limesaft och honung som sötning.
Tesandwich med gurka
Cucumber sandwich heter den här mackan i original.
Tesandwich med rökt lax
Härliga trekanter som passar till afternoon tea, mellanmål eller som tilltugg till en drink. Använd lax (som kommer från Sverige) eller laks (som kommer från Norge).
Ostkaka på keso
En jättegod fuskvariant på ostkaka som är lätt att göra. Servera ostkakan som dessert eller mellanmål.
Tesandwich med tonfisk
En lite grövre sandwich, som dessutom får behålla sina kanter. Servera till afternoon tea eller som tilltugg till drink.