Belgisk snabbmiddag
Certifierade råvaror Hälsosamt Hemlagat Resursklokt
blåmusslor miljövänligt MSC-certifierat proteinrikt repodlat rikt på mineraler snabblagat
Det är på våren musslorna är som allra finast, även om det nästan alltid finns toppenfina svenska blåmusslor att tillgå i fiskdisken eller i fiskaffären.
Och det bästa av allt: Det går att få tag på MSC-certifierade musslor som är odlade på rep vid Bohuskusten!
Musselodling är miljövänlig och skadar inte naturen. Musslorna föder sig själva på det som finns i havet och behöver inte matas med någon typ av foder.
Musslor är snabblagade och dessutom både proteinrika och rika på nyttiga mineraler.
Mat från havet kan kännas som lyx och delikatess, vilket det också är. Men nog går det att unna sig att äta musslor en helt vanlig vardag?