Resträtt till midsommardagen
Publicerad 2015-06-20
Ägg över? Matjessill? Och några kokta, kalla färskpotatisar? Säkert finns det även lite kryddgrönt hemma, som gräslök och dill. Tillsammans med brynt smör gör du en härlig lunch- eller kvällsrätt av resterna.
Läs mer
Glad midsommar 2015!
Publicerad 2015-06-17
Regn spår meteorologerna, men trots det måste vi ha mat! Här kommer några tips inför en enkel och lättlagad midsommar som klassisk “Sill och Grill”.
Läs mer
Gott bröd till picknicken
Publicerad 2015-06-04
Brännbollskväll, mys med jobbarkompisarna eller picknick på Nationaldagen? Utflykter och picknick avlöser varandra så här års. Mackor är alltid praktisk att packa i utflyktskorgen.
Läs mer
Baka sockerkaka
Publicerad 2015-06-02
Jag hade inte tänkt på det förrän jag översatte några danska recept. “Pastöriserade äggulor” stod det i recepten. Våra svenska ägg är fria från salmonella. Det är en bra anledning att köpa ägg som är producerade i landet.
Läs mer
Matbloggen tre år
Publicerad 2015-05-31
Idag, 31 maj 2015, fyller min blogg (i dess nuvarande form) 3 år! GRATTIS, bloggen! Dagens mat-nyheter är att torskbeståndet har repat sig i Västerhavet, att Peruansk mat är nästa trend och att Smaka på Stockholm börjar den kommande veckan.
Läs mer