Blogg

Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Bantningspiller = bluff

Publicerad 2012-06-15

Många gånger hajar jag till över reklam för olika så kallade hälsoprodukter i såväl print, på nätet eller på TV. Värst är alla piller som påstås “hjälpa” kroppen med både det ena och det andra.

Läs mer

Svenskt kött på grillen

Publicerad 2012-06-11

Äntligen ÄNTLIGEN lite sol och värme! Då åker genast grillen fram och helst lägger jag svensk gris på grillgallret. En nyhet från Scan är grillmix med tre olika styckningsdetaljer i samma paket. Finns på ICA under grillsäsongen.

Läs mer

Var hittar ni konserverad grönpeppar?

Publicerad 2012-06-09

På resa brukar jag alltid söka i vanliga matbutiker efter kul kryddor och annat som är lätt att transportera hem. Konserverad grönpeppar är en av de saker jag tycker är svårt att hitta i Sverige.

Läs mer

Fy fy, skäms skäms!

Publicerad 2012-06-07

ICA Bredbart har blivit ICA Smör & raps. Det syns ingen större skillnad på förpackningarna, tyvärr. Ändå är råvaran väsentligt förändrad. I den gamla förpackningen fanns en matfettsblandning tillverkad av svenskt, certifierad råvara.

Läs mer

Rabarber på nationaldagen

Publicerad 2012-06-06

Nationaldagen firade vi Solnabor i Hagaparken. Som tur var tittade solen fram! Vi tog med paj-muffins i kaffekorgen och njöt i fulla drag av folkliv, sång och musik. Praktiskt med paj i portionsform när de ska tas med på picknick.

Läs mer