Ugnsstekt bacon
Det här receptet ger dig fina skivor stekt bacon utan att du behöver osa ner i köket. Två paket bacon får lagom plats i en ordinär långpanna.
Tunnbrödsrulle med skinka
Kokt skinka och kronärtskockcrème är smaker som verkligen passar fint ihop. Lägg dem som fyllning i tunnbröd, och du får fina utflyktsmackor, eller snacks. Bäst blir det om du använder sviktat tunnbröd, som är gjort för att hålla ihop bra när man gör rullar.
Gul fruktsallad för två
Snabbt och lätt gör du den här goda fruktsalladen för två. Djupfryst mango är väldigt praktiskt att ha hemma på lut. Ta så mycket som går åt. Det går naturligtvis även jättebra att använda färsk mango. En mango är lagom till två personer.
Smörrebröd: Revbensstek med rödkål
Ribbesteg med rødkål kallar vi det här smörrebrödet på danska. Ribbesteg tillagar du av en bit tjocka revbensspjäll, gärna den del som nu har börjat kallas revbensstek i Sverige.
Tempos smörgåstårta, för 10
Den här tårtan lärde jag mig att göra av Fia i delikatessdisken på Tempo i Finspång, där jag jobbade extra under gymnasietiden. Tårtan innehåller inte någon kladdig sallad eller majonnäs, däremot enkla pålägg som leverpastej, ost och skinka.