Ischoklad
Det här är klassiskt julgodis. Förr lagade man ischoklad av kokosfett och blockchoklad. Jag gör min på riktigt bra choklad, ägg och smör. Så testa gärna det här receptet.
Vinterchokladbollar
Goda små chokladbollar med vinterns smaker som dadlar, kanel och kardemumma.
Liten chokladruta till kaffet
Den här lilla chokladrutan är alldeles lagom stor när man har ätit såväl förrätt som varmrätt, inte orkar en hel dessert men ändå vill ha något sött till kaffet.
Chokladkaka med kokostosca
När jag guidade på Food Tours Stockholm fanns det ett stopp på den nordiska matvandringen på ett café som hette Slottscafé Rörstrand. Där fick vi fika i källarvalven under slottet, och ibland fick vi en smakbit av den goda chokladkakan med kokostosca.
Vit och mörk ischoklad
Oftast gör man ischoklad av mörk choklad, men den blir supergod även med vit choklad. Kokosolja är både nyttigt och stelnar fint. Därför är den så bra till just det här julgodiset.