Smörstekt gravlax för två
Gravad lax är toppengott. Både som den är, i tunna skivor, och skuren i portionsbit och serverad varm. Den är perfekt att steka i smör för en snabblagad måltid. Köp färdig sås och potatissallad till, eller koka potatis och rör ihop en tartarsås och en sallad.
Stekt rostas i skivor
Det här är ett grundrecept på hur du steker rostas i skivor för perfekt resultat. Ibland säljs rostas skuren i lång bit som påminner om en filé.
Minutfilé i hamburgerbröd
Minutfilé kallas bankade kycklingbröstfiléer som du köper i tvåpack eller fyrpack. Kryddblandningen och dressingen ger lite härlig smak till den annars milda kycklingen. Använd färdigköpta hamburgerbröd eller baka själv efter receptet nedan.
Biff a la Lindström
Det här receptet ger 14 pannbiffstora lindströmmare. Det räcker lagom till 4 personer (3 var), och så blir det två biffar över att servera kalla på en macka dagen därpå.
Rödingfilé på norrländskt vis
Den här fantastiskt goda rätten lagade Fredrik Eriksson i Nyhetsmorgon i TV4. Det såg så gott ut att vi måste prova.