Recept taggade med Steka i panna

Stekt rostas i skivor

Det här är ett grundrecept på hur du steker rostas i skivor för perfekt resultat. Ibland säljs rostas skuren i lång bit som påminner om en filé.

Minutfilé i hamburgerbröd

Minutfilé kallas bankade kycklingbröstfiléer som du köper i tvåpack eller fyrpack. Det här receptet är för två personer, men kan enkelt dubbleras. Kryddblandningen och dressingen ger lite härlig smak till den annars milda kycklingen.

Biff a la Lindström

Det här receptet ger 14 pannbiffstora lindströmmare. Det räcker lagom till 4 personer, och så blir det två biffar över att servera kalla på en macka dagen därpå.

Rödingfilé på norrländskt vis

Den här fantastiskt goda rätten lagade Fredrik Eriksson i Nyhetsmorgon i TV4. Det såg så gott ut att vi måste prova.

Grundrecept: Stekt oxfilé i skivor

Skivor av oxfilé kan tillagas i stekpanna, eller bara brynas och stekas klar i ugn. Väljer du det senare alternativet ska du värma ugnen till 160º. Oxfilén är den allra möraste biten på nötkreaturet.