Drink: Rhubarb schmubarb

Publicerad 2022-07-03

En drink med ett så roligt namn, rhubarb schmubarb, måste man ju bara prova! Det här är en riktig försommardrink med färska jordgubbar och rabarber. Den är inte så alkoholstark, vilket passar bra om det är varmt ute.

Läs mer

Drink: Sgroppino

Publicerad 1970-01-01

Det var matglada Thomas och Lollo som introducerade oss till den här svalkande sommardrinken på citronsorbet, citronlikör och spumante, italienskt bubbel. Det här är en riktig bjud-drink, så du får recept även för 4 personer.

Läs mer

Grundrecept: Mördeg

Publicerad 2022-06-30

Mördeg passar till mördegskakor, som skal till Mazariner och tarteletter. Du kan blanda mördegen med strösocker, då blir den knaprigare. Med florsocker blir den smuligare och sandigare men lättare att blanda till deg. Kan förberedas innan och förvaras i kylen.

Läs mer

Smörkräm till tårtor och kakor

Publicerad 1970-01-01

Smörkräm är både god och dekorativ. Den används till exempel i tårta, rulltårta eller som topping på bakelser. Receptet räcker till två lager i en tårta eller ca 45 sockerkaksrutor (1 GN/1-bleck).

Läs mer

Bröd på vassle

Publicerad 2022-06-29

Om du låter yoghurt rinna av i kaffefilter för att göra tzatziki, eller om du låter gräddfil rinna av på samma sätt, får du vassle på köpet. Vasslen blir ett fint och proteinrikt degspad till bröd.

Läs mer