Lunchquesadillas för en
Publicerad 2022-02-09
Tortillabröd är bra att ha på lut i frysen. Har du dessutom rester från en tacomiddag kan du göra dig ett par lunchtortillas. Bäst blir de av gräddost eller cheddar, eller en blandning av båda. Avokado i tärningar kan du också ha på lut i frysen, de smakar gott till.
Läs merBakad sötpotatis för en
Publicerad 2022-02-07
Sötpotatis finns i flera färger. Vanligast är orange, men lila och vit finns också. Det finns också väldigt olika storlekar, från lagom till en portion till jättestora. Sötpotatis blir god att baka i ugn och servers med smör och salt, eller någon röra.
Läs merPasta: Vongoloni med broccolirybs, spenat och tomat
Publicerad 1970-01-01
Broccolirybs (cime di rapa på italienska) serveras traditionellt med orichiette-pasta, men den kan vara lite svår att få tag i när man handlar i svenska livsmedelsbutiker. Återstår då att göra pastan själv, eller byta ut. Jag provade med vongoloni, och det funkade fint.
Läs merFörrättstoast på kavring med kräftskagenröra
Publicerad 2022-02-06
Oftast består toast av smörstekt vitt bröd, men i den här varianten använder vi kavring. Gott som omväxling och det lite söta brödet passar fint till kräftstjärtarnas och löjrommens sälta.
Läs merWelsh rarebit
Publicerad 2022-02-04
Welsh rarebit är en macka med smält, het ost, och som serveras som typisk brittisk pubmat. Hemma passar den som kvällsmåltid eller liten supé. Traditionellt servrar man öl till, men jag tycker det även smakar gott med en kopp te.
Läs mer