Paj med Västerbottensost, 4 st

Publicerad 2021-12-17

Det här receptet fick jag av kocken Johanna när jag sommarjobbade på Ågården i Trosa sommaren 2013. Vi serverade en trekant av pajen med Västerbottensost som en del av Ågårdens berömda SOS-tallrik. Receptet ger 4 pajer.

Julgranshjärtan av mördeg

Publicerad 2021-12-14

Schackrutor är en klassisk mördegskaka, men till jul kan det vara trevligt att baka ut dem i form av klassiska julgranshjärtan. Som alla mördegar ska de här båda degarna vila i kylen en timme innan de bakas ut.

Förrättsmacka med sillröra

Publicerad 2021-12-05

När det serveras ärtsupé vid KSLAs Akademisammankomster inleder vi måltiden med en sillmacka. Den här förrätten är också populär när vi serverar trerätters middag.

Husets julkryddade lammköttbullar

Publicerad 2021-12-01

Äppelkompott från Klev, till många

Publicerad 2021-11-30

Den här fina desserten har min vän Åsa serverat när hon drev Hemma på Klev i Mårdaklev. Kompotten har både vaniljsås och grädde på toppen. Den är inte bara god, den är vacker och enkel att laga till många.