Räkor de luxe

Publicerad 2020-12-29

Finns det något mer elegant och lyxigt än skaldjur? Så när du ska äta ensam, men ändå vill lyxa till det, gör en fin bricka till dig själv. Och unna dig färska räkor! Dubblera receptet om ni är två som äter.

Läs mer

Daimsnitt

Publicerad 1970-01-01

Mitt emellan kakor och godis är de här härliga, mjuksega snittarna med smak av daim. Ni vet att baka inte är min bästa gren, men snitt klarar jag av. Originalreceptet kommer från Jennys Matblogg, har gått via dottern och barnbarnen till mitt kök.

Läs mer

Grundrecept: Koka rimmad oxbringa

Publicerad 1970-01-01

Rimmad oxbringa brukar säljas nätad, så att man kan koka den, lägga den i press och sedan skära upp den i fina, tunna skivor. Det vanligaste i livsmedelsbutiken är förpackningar om ca 500 g.

Läs mer

Brända mandlar

Publicerad 2020-12-27

Brända mandlar eller kanderade mandlar brukar vara ett typiskt julgodis. Servera dem som glöggtilltugg eller på julaftonens gottebord.

Läs mer

Fylld kyckling a la kalkon

Publicerad 2020-12-26

För det lilla hushållet kan en kalkon vara alldeles för stor för bjuda på. Köp istället en rejäl majskyckling (den på bilden vägde 1 ½ kg), fyll den med traditionell brödfyllning a la kalkon och servera med traditionella kalkontillbehör.

Läs mer