Revbensgryta på Anders vis
Publicerad 2026-01-30
Det här är ingen smakkombo jag hade kommit på själv, men det är verkligen SÅ gott! Riktigt ’gammaldags’ smak med revben, katrinplommon, lagerblad och kryddpeppar. Samt en kul twist med sambal oelek.
Läs merPicklad vitkål
Publicerad 1970-01-01
Vad gör man när det inte finns rödkål i huset? Jo, använder vitkål! Det blir inte alls samma sak, utan ett helt annan rätt, men nog så god. Picklad vitkål passar fint till nästan alla rätter med griskött.
Läs merUgnsstekt kotlett i bit
Publicerad 2026-01-29
Ibland säljs hela bitar av kotlettrad till fördelaktigt pris. Visst kan du tillaga en sådan som en stek och bjuda gäster ifall du inte har stor familj. Eller så tillagar du köttet och får mat för flera måltider. Förslag hittar du i receptet.
Läs merBuljong på ett kycklingskrov
Publicerad 2026-01-25
… och vad du kan göra av den och det plockade köttet från skrovet. När du har styckat ut klubba, bröstfilé och vingar från en stor kyckling, har du vingpennor och skrov kvar. Koka skrovet tillsammans med soppgrönsaker till en härlig buljong.
Läs mer