Focaccia, rund
Publicerad 2020-04-26
Ett härligt bröd som är lätt att baka tack vare att du bara häller ut degen i en form eller tippar upp den på en plåt. Servera brödet på buffé, till mat eller fylld till lunch. Tryck ner oliver, färska tomatskivor eller något annat vackert eller gott i brödet.
Läs merGrundrecept: Koka vit sparris
Publicerad 2020-04-24
Att koka vit sparris är en konst, men inte en av de svårare. Noggrann skalning, så djup att den tvärstrimmiga strukturen i sparrisköttet blottläggs, gör att gästerna slipper trådiga tuggor när de äter.
Läs merUgnsstekt bacon
Publicerad 2020-04-16
Det här receptet ger dig fina skivor stekt bacon utan att du behöver osa ner i köket. Två paket bacon får lagom plats i en ordinär långpanna.
Läs merPocherad hälleflundrafilé med räkor, smör och pepparrot
Publicerad 2020-04-12
Hälleflundra är en helt fantastisk fisk som vi äter till fest eller vid speciella tillfällen. Fisken är så god och smakrik i sig att den inte behöver varken starka kryddor eller dominerande tillbehör.
Läs merTunnbrödsrulle med skinka
Publicerad 2020-04-10
Kokt skinka och kronärtskockcrème är smaker som verkligen passar fint ihop. Lägg dem som fyllning i tunnbröd, och du får fina utflyktsmackor, eller snacks. Bäst blir det om du använder sviktat tunnbröd, som är gjort för att hålla ihop bra när man gör rullar.
Läs mer