Grönsaksris
Publicerad 2014-08-10
Det här är en toppenbra rätt att göra om du ska bjuda riset som tillbehör till en ugnsrätt. Då ställer du bara in riset i ugnen samtidigt. Det är också toppen att göra grönsaksris på rester, om du har kokt ris på lut i kylen.
Läs merSojabakad ugnslax
Publicerad 1970-01-01
En väldigt lättlagad laxrätt som sköter sig själv i ugnen. Ja, laxen är norsk, så den borde egentligen stavas laks. Sojan ger såväl sälta som sötma, så smaka av innan du strör salt över rätten. Ketjap manis är en indonesisk soja. Receptet kan dubbleras.
Läs merGrundrecept: Tomatsallad, klassisk
Publicerad 1970-01-01
Sommarens absolut godaste och enklaste sallad. Du gör den av solmogna svenska tomater och krispig sommarlök. När jag jobbade som kokerska på Ågården i Trosa gjorde jag den här salladen till varje middag.
Läs merMatig sallad med ärter och avokado
Publicerad 1970-01-01
Bara sallad till lunch? Ja, en varm sommardag kan det smaka gott! Fyll salladen med matiga ingredienser, så håller du dig mätt ordentligt. Receptet går bra att dubblera, som vi gjorde på Tilias sommarläger.
Läs merUgnsrostad färskpotatis
Publicerad 2014-08-08
Den här färskpotatisen rostas i ugn tillsammans med djupfrysta franska örter. En bra rätt att laga om man är många (receptet kan dubbleras) och en stor mängd potatis får plats i ugnen långpanna. Till Tilias sommarläger rostade vi potatis till många goda måltider.
Läs mer