Här bloggar jag mest om mat jag lagar. Smaker och kombinationer, och hur vi enkelt kan få till läckra rätter till alla tillfällen.
Jag funderar också över alla olika val vi måste göra när vi handlar råvaror, hur maten påverkar vår hälsa och vår planet.
För smaken, för kroppen och för planeten.

Morotskaka

Publicerad 2014-04-15

Det här blev väl en av de mest populära mjuka kakorna på 1980-talet, och lika god är den nu också. Baka den i långpanna och få kvadratiska bitar eller i sockerkaksform för tårtbitar. Dekorera med morötter i marsipan så blir det en fest även för ögat.

Läs mer

Gul fruktsallad till påsk

Publicerad 1970-01-01

En riktigt härligt gul fruktsallad får avsluta påskens middagar eller den stora påskbuffén. Toppa med hallon som bryter av fint i smak och färg.

Läs mer

Rödbetssallad, påsk

Publicerad 1970-01-01

På påskbordet smakar det gott med kladdiga sallader som tillbehör till ägg och sill.

Läs mer

Räksallad med rom

Publicerad 1970-01-01

En god liten kladdig sallad för buffébordet. Den passar fint tillsammans med sill och lax, så ställ fram räksalladen på påskbordet eller midsommarbuffén.

Läs mer

Skinkrullar med färskost

Publicerad 1970-01-01

En liten läcker rätt som kan serveras som tilltugg till en drink, som förrätt eller som bufférätt. Receptet kommer från dotter Linnéa, som bjöd på de här rullarna på en påskbuffé.

Läs mer