Kryddblandning hemgjord grillkrydda
Publicerad 2012-06-25
En hemlagad grillkrydda för dig som vill undvika exempelvis druvsocker, modifierad stärkelse, maltodextrin, glutamat (E621), klumpförebyggande medel (E551) och jästextrakt, vilket brukar ingå i många färdiga kryddblandningar.
Läs merUgnsstekta kycklingklubbor
Publicerad 2012-06-24
Det tar lite tid i ugnen att laga den här rätten, men det är inte svårt. Dubblera receptet om du vill ha en snabbmiddag i veckan eller packa matlådor.
Läs merSallad med rökt fläsk och ägg
Publicerad 1970-01-01
I originalreceptet till den här salladen används lardon, ett fläsk som är både lätt rökt och rimmat. För enkelhetens skull väljer vi baconstrimlor eller strimlor av rökt sidfläsk. Vill du hamna på GI grön är det bara att du utesluter brödkrutongerna.
Läs merSaltimbocca alla Romana
Publicerad 1970-01-01
Det ursprungliga receptet från Italien föreskriver kalvfilé, men jag tycker att rätten faktiskt vinner på om man använder kalvinnanlår. Rätten kan även tillagas som rulader om du föredrar det. Gröna ärter är ett klassiskt tillbehör.
Läs merGrundrecept: Köttfärslimpa
Publicerad 1970-01-01
Köttfärslimpa hör till de svenska husmansrätterna. Det här är grundreceptet på klassisk köttfärslimpa.
Läs mer