Rensteksröra på rågbröd
Publicerad 2024-03-27
Rensteksröra på rågbröd är en passande förrätt på ‘svensk middag’ eller middag med norrländskt tema på Kungl Skogs-och Lantbruksakademien, KSLA.
Läs merTrekantiga snittar med rökt renstek
Publicerad 1970-01-01
Rensteksröra är alltid lika populärt att servera på Kungl Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA. På mingel serverar vi röran som fyllning i trekantiga snittargjorda på landgångsbröd.
Läs merKrustader med ostkräm och hjortron
Publicerad 1970-01-01
De krispiga finska rågkrustaderna är toppen att fylla meden mjuk ostkräm. Den här krämen är kryddad med kryddpeppar, som passar förträffligt ihop med hjortron. Receptet ger 60 st och räcker till 20 personer, om man räknar tre krustader per person.
Läs merLökgalette med Västerbottensost
Publicerad 1970-01-01
Galette eller pizza bianca? Vet ej, men nog är den bra god! Karamelliserad lök och västerbottensost är en fin kombo. Den passar fint på mingel med norrländskt tema. Skär upp varje galett 4 x 8 till 32 bitar. Räkna med 3 bitar per person på mingel.
Läs merFriterade lökringar
Publicerad 2024-03-11
Friterade lökringar är ett litet tilltugg som passar till friterade rätter eller tillhamburgare. Oftast gör jag friterade lökringar när jag gör fishn’ chips. Det brukar bli lagom mycket frityrsmet kvar när fisken är doppad och klar.
Läs mer