Grundrecept: Koka ägg
Att koka ägg är en konst, men allt handlar egentligen bara om att ta rätt tid och anpassa koktiden till äggens storlek.
Fyllda ägghalvor
Lätt som en plätt – koka ägg, dela och dutta på lite topping från tub.
Äggmacka på äggrest
Det händer då och då i hushållet att det bara går åt en äggula eller ett halvt ägg. Det är resursklokt att inte kasta bort överblivet ägg. Ett tips är att steka det som blir över och använda som smörgåspålägg.
Matig tonfisksallad
Jättegod matig lunchsallad. Passar perfekt när du har kall, kokt potatis på lut. Receptet går utmärkt att dubblera.
Grundrecept: Dinkelplättar
Plättar är ju bara så gott! Varför det smakar extra gott med just plättar vet jag inte, för smeten är densamma som till pannkakor. Servera plättar när du har ätit soppa tillsammans med en god sylt eller äppelmos.