Recept taggade med Hallon

Pinocchiobakelser i GN-bleck

Den klassiska pinocchiotårtan går alldeles utmärkt att servera även som bakelser. Det här receptet är avsett att bakas i konvektionsugn och det fyller lagom ett GN 1-bleck. Det ger 30 bitar om kakan skärs upp 5 x 6.

Vit chokladkaka med citronlikör

Den här läckra desserten bjuder min vän Kristina på. Hon använde limoncello, den goda italienska citronlikören, men har du någon annan så använd den. Det ser också festligt ut att pudra över lite florsocker.

Chokladmousse med limefraiche och hallon

Den här läckra desserten bjuder sonen Micke sin syster Linnéa på när hon fyller år. När Micke är inblandad i dessertrecept brukar de ofta innehålla hallon. Så även detta.

Frejas favorit-smoothie

Jättegott med en smoothie till mellanmål, tyckte Freja, då 4 ½ år. Vi mixar djupfrysta bär med yoghurt och vaniljfrön.

Mariannes frukt och bärfat

Den fräschaste sommardessert du kan bjuda på är färska frukter. Särskilt när de, som här, serveras så att de bildar ett riktigt konstverk. Plommonen Reine Claudes (ibland kallas de även erics) kan du hitta i saluhall eller specialbutik.