Recept taggade med Potatis

Len jordärtskocks-och potatissoppa

Den här lena soppan med sina utsökta milda smaker är en perfekt start på en god middag. Smaken på soppan förändras efter säsong, eftersom skockorna är milda på våren och får en mer utpräglad smak på hösten.

Persisk potatissallad med kyckling

Potatissallad med kyckling kallas olivieh i det persiskaköket. Den är ett måste på den kalla delen av den persiska buffén. Den är fräsch och frisk i smaken, och väldigt mättande. Den passar även som lunchrätt på utflykt eller som pålägg.

Juljansson

Till jul smakar det gott med Janssons frestelse, både på julbordet och vid andra tillfällen. Laga din frestelse i god tid i förväg och frys in i små engångsformar.

Potatislåda 50/50, till många

Det här är faktiskt den allra godaste potatislådan, och inte gör det något att den är näringsriktig och resursklok. 50/50* är ett koncept som lanserades av Jessie Sommarström, årets kock 2022.

Len jordärskockssoppa med rostad lufttorkad skinka

Den här lena soppan med sina utsökta milda smaker är en perfekt start på en god middag. Smaken på soppan förändras efter säsong, eftersom skockorna är milda på våren och får en mer utpräglad smak på hösten.