
Räksallad med rom
En god liten kladdig sallad för buffébordet. Den passar fint tillsammans med sill och lax, så ställ fram räksalladen på påskbordet eller midsommarbuffén.

Räkpyramid
Det är jättegott att servera räkor, bara som de är. Helst då färska räkor, men ibland räcker inte kassan till sådana excesser, och då är djupfysta räkor ett bra alternativ. Tina dem långsamt i kylskåp för bästa resultat.

Skagensnitt på kavring
Klicka skagenröra på små, runda brödbitar och toppa med löjrom. Jättegod plockmat på mingel.

Räksallad med asiatiska kryddor och sojabönor
En perfekt lunchsallad för en person.

Fyllda ägghalvor
Lätt som en plätt – koka ägg, dela och dutta på lite topping från tub.