Milt kryddris
Till heta indiska rätter passar det bra med ett ris som kryddats ganska milt.
Chicken Kiev
Rätten består av kycklingfilé fylld med kryddsmör, panerad och friterad. Fyllningen, som rinner ut när man skär i kycklingen, gör att ingen sås behövs. Traditionellt serveras kycklingen med potatismos, creamy mash, men kokt potatis är jättegott till.
Citronsmör med dragon
Ett gott smör med fin smak av citron och dragon. Det passar fint till grillat ljust kött, till exempel kalv, kyckling eller gris. Smöret är också ett måste som fyllning i restaurangklassikern Chicken Kiev.
Laxpudding
Om du har en liten laxrest och kokt, kall potatis, ska du absolut laga en laxpudding! Till laxpudding kan du använda vilken lax som helst, rökt, gravad eller rimmad. Alla ger sin speciella karaktär till puddingen. Du kan också blanda flera sorter.
Vitlöksstekta brytärter (sugarsnaps)
Enkelt och gott tillbehör. Sugarsnaps odlas i Sverige och kallas då brytärt, brytsockerärt eller salladsärt. Så passa på under sommaren när de har säsong och tillaga de här godingarna.