Recept taggade med Vitlök

Vinkokta revbensspjäll

Jättegoda förkokta revbensspjäll, som du gör klara dagen före de ska ätas. Sedan är det bara att värma i buljong eller ugn. Perfekta även att grilla. Om du inte vill koka spjällen i vin, byt ut det mot svart vinbärssaft eller mustig oxbuljong.

Tapas: Kungsräkor pil pil

I Spanien använder man langostinos  till gambas pil pil,  som den här superläckra tapas- eller förrätten kallas.

Aioli, klassisk fransk

Det här är det klassiska tillbehöret till fisk och skaldjur av alla sorter. Gör egen efter receptet, eller gör fuskvarianten av färdig majonnäs.