I Spanien heter glass med chokladsås Dama blanca, vita damen. Det är den enklaste och godaste dessert man kan servera, och den passar som avslutning på nästan alla middagar. Den här bjöd min vän Kristina på, hon som bor i Spanien i bland.
Välj din favoritglass av köpeglass, eller gör själv enligt receptet nedan.
Gör så här
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält den i vattenbad. Rör ner grädden.
- Fördela glassen i fyra serveringsskålar och ringla såsen över.
- Servering: Servera genast.