Gör så här
- Plocka bladen av salvian. Skär salviabladen i grova strimlor. Skala och hacka löken fint.
- Smält smöret i en gjutjärnspanna. Lägg ner löken och fräs den mjuk och genomskinlig på låg värme. Rör ut mison i löksmöret.
- Höj temperaturen, lägg ner gnocchin och salvian. Fräs under omrörning på medelvärme.
- Servering: Fördela gnocchin i djupa tallrikar och strö över riven parmesan.
