Den här friska och syrliga blandningen sätter smak på osso buco och grillat kött.
Gör så här
- Hacka persiljan grovt och lägg i en bunke.
- Finriv skalet av citronerna och lägg i bunken. Skala och finhacka vitlöken, och lägg i bunken.
- Pressa ner ½ tsk citronsaft i blandningen och tillsätt olivolja och salt. Blanda samman.
