En god och lyxig hjortronmylta kan du använda till många goda desserter. Mängden hjortronmylta i dethär receptet är avpassad för att toppa 12 eller 24 desserter.
Det här är hjortronmylta för vuxna, eftersom den innehåller alkohol. Finns det barn med vid bordet, ta undan av myltan till dem innan du rör ner likören.
Gör så här
- Lägg hjortron, socker, stjärnanis och vatten i en kastrull.
- Koka upp, sänk värmen till låg och sjud 3-5 minuter. Rör om då och då.
- Ta av från värmen och rör ner likören. Låt svalna.
- Servering: Toppa desserter eller munsbitar med ostkräm med myltan.
Serveringstips
Så här kan du använda hjortronmylta:
»Lollos hjortrondessert
»Mandelkorgar
»Fylldafinska rågchips (rågkrustader)
»Varma hjortron med vaniljglass