Hemma hos oss serverar vi den här versionen av Rhode Island till fiskpinnar och annan stekt fisk,  som bas till hamburgerdressing, eller som dressing i skaldjurscocktail.
Receptet kommer från två olika håll. Min extramamma, mamma Mick, blandade lika delar gräddfil, chilisås och majonnäs som bas till en massa olika dressingar och kalla såser. Min kompis Åsa lärde mig kryddningen. Och vips så hade vi en egen Rhode Island-sås.

Gör så här

  1. Blanda samman gräddfil, chilisås och majonnäs.
  2. Rör ner sojan och kryddorna och blanda väl.
  3. Förvara i kyl till servering.