Pannkakstårta
Den här fina pannkakstårtan fick barnbarnet Hedda av sin pappa på 2 års-dagen.
Magisk vaniljglass
Det här är vaniljglass för vuxna, eftersom den innehåller vodka och alkoholen inte försvinner i frysen. En jättegod glass att ha som grund för de flesta desserter. Njut den som den är, smaken är fantastisk! Eller toppa med chokladsås, kolasås eller lakritssås.
Bosses kanariska fruktsallad
På Gran Canaria har vi flera gånger bott på hotell med eget litet pentry. Det är kul, för då kan man besöka lokala butiker och marknader och verkligen smaka på vad ön har att erbjuda.
Mariannes frukt och bärfat
Den fräschaste sommardessert du kan bjuda på är färska frukter. Särskilt när de, som här, serveras så att de bildar ett riktigt konstverk. Plommonen Reine Claudes (ibland kallas de även erics) kan du hitta i saluhall eller specialbutik.
Exotisk fruktsallad med hallon
Melon, ananas och kiwi gör den här fruktsalladen exotisk. Pressad apelsinsaft behåller fruktens färg och förhindrar att fruktköttet mörknar samtidigt som det ger fruktsalladen fräsch fuktighet. Receptet räcker till 10 personer.