Tortilla-pizza för grillen
Den här pizzan är en läcker förrätt som du lagar direkt på grillen. Kan gärna lagas som förrätt medan du väntar på perfekt grillglöd för att grilla kyckling eller kött. Receptet kommer från CajP:s grillkock Anders Tegnér.
Salta våfflor med lyxtopping
Prova våfflor med salt topping istället för grädde och sylt! Servera som lunch, förrätt, fika eller supé. Utgå från helt kalla våfflor. Bryt loss hjärtana och dekorera dem vackert.
Halv hummer med romsås, 10 personer
Det här är en perfekt förrätt när ni är så många som tio runt bordet. Allt går att förbereda och du kan till och med lägga upp rätten i förväg, om du har utrymme nog att förvara tio tallrikar med mat på. Annars går det snabbt att lägga upp hummern.
Kalvkorv Oscar II
Vår nyårsförrätt 2015 var kalvkorv Oscar II med choronmajonnäs, efter inspiration från Henri Alen på restaurang Hodari ja Hummeri i Helsingfors. Fast vårt recept är naturligtvis inte original.
Långbakad rotselleri med sidfläsk och ärter
Den långbakade rotsellerin skärs ut i små klossar och toppas med sidfläsk och ärter och serveras med en gudomlig gräddsås, kokt på vita rötter, a la lutfisk.